Profile
MADOKA ANEGAWA
1982年10月12日 福岡市南区生まれ。
19歳 グラフィックデザインスクール入学。
自分のお店を出すことを夢にcafeにて経験を積みはじめる。
20歳 海外との出逢い。
22歳 旅の楽しさを知り、バックパッカーを繰り返す。
23歳 東京へ移住。
夢みていた東京で飲食プロデュース会社にて、勤務。
28歳 生まれ育った福岡市へ戻る。和食へ興味が出る。
女子ふたりで南米横断の旅へ。ブルックリンへ1ヶ月チーズケーキの研究へ。
2015年 2月23日 二人三脚の日に和食料理人と結婚。cafeから和食へ意向を変更。
5月5日 竈門神社にて神前式。
6月20日 DUAL LIFE OCEANS〜高橋歩/四角大輔/宮原秀雄/平野宏枝〜
500人満員トークイベントにてMCを務める。
10月13日 念願の夢が叶い ザ・ルイガンズ にてCANVAS weddigを挙げる。
この日は人生で忘れられない日となった。
–福岡市大濠公園在住。和食屋を開業予定。「まどか」という名前の由来でもある「縁」を大切に。
今まで訪れた国:アメリカ、 タイ、ブラジル、アルゼンチン、ボリビア、チリ、ペルー、フランス、ベルギー、モロッコ、韓国